La Braseria - Can Berri

Sobre Nosaltres

Carrer Nou, 3

Viladrau – 17406 – Girona

Tel.: 938 84 81 40

MENÚ DIARI I DE CAP DE SETMANA

ESMORZARS DE FORQUILLA – CUINA CASOLANA

TAMBÉ TENIM….

MENJAR PER EMPORTAR

CALLOS DE VEDELLA
GALTA AL FORN
MANDONGUILLES CAN BERRI
POLLASTRE A L’AST
CANELONS DE CARN
CANELONS D’ESPINACS
I MOLT MES…

FES LA TEVA COMANDA AL TELÈFON 938 848 140

El que creem

Creem menjar deliciós per a totes les necessitats d’alimentació. Vingui a visitar-nos per dinar o sopar. També tenim plats per emportar per a qualsevol moment en què pugui necessitar alguna cosa per menjar fora del nostre restaurant.

Esmorzars de forquilla, llesques i entrepans

ESMORZAR DE FORQUILLA

BACALLA CAN BERRI
CALLOS DE VEDELLA
CAP I POTA
SIPIA
OUS FERRATS AMB PATATES I COMPANYIA
TRUITA DE PATATES
FUSTA D’EMBOTITS (PREU SEGONS PES CONSUMIT)
FUSTA FORMATGES DE LA COMARCA (4 varietats)
BRASA LLOM
BRASA CANSALADA
BRASA BOTIFARRA
BRASA BOTIFARRA NEGRA
BRASA PEUS DE PORC
BRASA GALTA DE PORC DE LA PLANA

LLESQUES

AMB FORMATGE
AMB TRUITA AL GUST
AMB PERNIL
AMB PERNIL MANGALICA MUNTANYA NEVADA
AMB PERNIL IBERIC DE BELLOTA
AMB EMBOTIT
AMB ESCALIBADA I ANXOVES DE L’ESCALA
AMB MANTEGA MEL I MELMELADES

ENTREPANS FREDS

FORMATGE
XORIÇO
BULL BLANC
BULL NEGRE
PERNIL DOLÇ
GALL D’INDI
BOTIFARRA BLANCA
BOTIFARRA NEGRE
TONYINA
TRUITA PATATES
SOBRASSADA
PERNIL
ANXOVES DE L’ESCALA
LLONGANISA
PERNIL MANGALICA
PERNIL IBERIC BELLOTA

ENTREPANS CALENTS

LLOM
CANSALADA
BOTIFARRA
BOTIFARRA NEGRE
BACON
TRUITA FRANCESA
SALSITXES DEL PAIS
SOBRASSADA
XISTORRA
HAMBURGUESA (250 GR)
BIQUINI

producte de proximitat

vegetarià

Carta

AMANIDES

AMANIDA VERDA
AMANIDA DE TOMÀQUETS I FORMATGE MOTZARELLA
AMANIDA DE FRUITES
AMANIDA CATALANA AMB EMBOTITS

FUSTES

FUSTA D’EMBOTITS
FUSTA DE VERDURETES A LA BRASA
FUSTA FORMATGES DE LA COMARCA (6 varietats)

TOTES LES FUSTES ACOMPANYADES AMB TORTA DE PA AMB TOMÀQUET

LLESQUES (2 UNITATS)

AMB FORMATGE
AMB EMBOTIT (BULL NEGRE o BLANC o LLONGANISSA)
AMB ESCALIVADA I ANXOVES DE L’ESCALA
AMB PERNIL MANGALICA MUNTANYA NEVADA 200GR.
AMB PERNIL IBERIC DE BELLOTA 200GR.

RACIONS

CALLOS DE VEDELLA
CAP I POTA
RISSOTO AMB CEPS
BACALLÀ CAN BERRI (AMB CONFIT DE TOMÀQUET I MOUSSELINE D’ALLIOLI)

BRASA

CANSALADA
¼ DE POLLASTRE
LLOM
BOTIFARRA
PEUS DE PORC
GALTA DE PORC DE LA PLANA
XURRASCO
½ CONILL
HAMBURGUESA DE BOU GALLEC (250 gr.)
POP CAN BERRI
XAI
ENTRECOT DE VEDELLA (400 gr.)
FILET DE VEDELLA
TXULETON (700 gr.)

ACOMPANYAMENT : PATATES FREGIDES O AL CALIU, ESCALIVADA O MONGETES

POSTRES

FRUITA DEL TEMPS
GELAT TALL DE VAINILLA Ó TORRÓ AMB SIROPE DE XOCOLATA
MEL I MATÓ
MOUSSE DE XOCOLATA
FLAM DE LA CASA AMB NATA
CREMA CATALANA
PROFITEROLES AMB XOCOLATA CAN BERRI (4UTS.)
MÚSIC AMB MOSCATELL
TATEN DE POMA
TIRAMISÚ
CARROT CAKE” TARTA DE PASTANAGA
PASTÍS DE POMA ESPECIAT
PASTÍS DE FORMATGE
TRUFES DE XOCOLATA CAN BERRI (4UTS.)
VALENCIÀ (SUC DE TARONJA AMB GELAT DE VAINILLA I GRAND MARNIER)